пятница, 31 мая 2013 г.

Лазанья из к/ф "Гарфилд 2"

День добрый!

 И снова немного итальянской кухни. А кто любит итальянские блюда больше, чем кот Гарфилд   из одноименного фильма? Сегодня в меню лазанья. С двумя видами начинки: сливочным соусом и соусом болонезе.

Нам понадобится:
*200г листов для лазаньи
*1/2 банки соуса болонезе
*упаковка кулинарных сливок
*100г твердого сыра
*1 луковица
*специи по вкусу

1.Сначала ставим кастрюлю с водой на огонь.
2.Готовим сливочный соус: на сковородке поджариваем до золотистой корочки лук и добавляем сливки до загустения.
3.В кипящую воду кладем листы лазаньи, варить 4-5 минут.
4.На смазанный маслом противень выкладываем лист для лазаньи, смазываем сливочным соусом, сверху еще лист, далее соус болонезе (я покупала его готовым).
5. Чередуем соусы и листы. Сверху посыпаем сыром.
6. Отправляем лазанью в духовку, разогретую до 180 градусов. Время готовки около 15 минут.

Приятного аппетита!  

Комментариев нет:

Отправить комментарий