Доброго дня!
"Один день"- очень трогательный, проникновенный фильм о настоящей дружбе и любви. Он снят по одноименной книге Дэвида Николса, которую могу всем посоветовать.
Героиня Энн Хеттуэй какое-то время работала официанткой в мексиканской закусочной, подавая гостям энчилладу, буррито, чимичангу, кесаделью и другие блюда мексиканской кухни. Сегодня на завтрак было решено приготовить кесадилью. Соуса тобаско под рукой не было, а это один из основных мексиканских острых соусов. Но я решила использовать свои любимые ингредиенты,вот, что у меня вышло:
Нам потребуется:
*1/2 средней луковицы
*1 небольшой помидор
*2-3 шампиньона
*2 яйца
*1 круглая пшеничная лепешка (тортилья)
*сыр по вкусу
1.На сковородке обжариваем мелко нарезанный лук, грибы и помидоры.
2.Добавляем яйца, перемешиваем, солим и перчим.
3.На другую сковородку кладем лепешку, выкладываем на нее начинку и посыпаем сыром. Складываем напополам.
4.Поджариваем с двух сторон.
5.Может получиться суховато, так что смело добавляйте ваш любимый соус. На крайний случай, добавьте кетчуп.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий