Яблочный пирог из к/ф "Тост"

Доброе утро!

   Не так давно посмотрела замечательный автобиографический фильм "Тост" про детство знаменитого английского повара Найджела Слейтера. Теплые карамельные тона, отличный саундтрек, великолепная актерская игра и такой приятный британский акцент делают кино обязательным к просмотру. Конечно, там есть и спорные моменты (в самом конце, если посмотрите, вы меня поймете), но это не умаляет достоинства картины. 

    Что захочется приготовить после просмотра? Без сомнения, лимонную меренгу (когда-нибудь и я осмелюсь за нее взяться) и яблочный пирог. Поскольку сейчас яблочный спас, а дома завалялись яблоки, выбора не было :) Приготовила шарлотку, не совсем такую, какую делала героиня Хелены Бонем Картер,но уверена, что по вкусу она не хуже. Практически коронное блюдо, которое я пеку уже на автомате (как скромно подмечено :))
     Описание фильма здесь.

Нам понадобится:

*3 яйца

*1 ст муки

*1 ст сахара

*2-3 крупных яблока

*сливочное масло для смазывания формы

*корица по вкусу

1.С помощью миксера взбиваем в миске яйца и сахар. 

2.Постепенно добавляем муку в миску, взбиваем.

3.Нарезаем яблоки, кто как любит. Можно дольками, красиво уложив кругом в форму. Можно маленькими кусочками.

4.Смазываем маслом форму, на дно выкладываем яблочки и заливаем тестом. (Можно посыпать корицей, а к яблокам подрезать грушу, получается тоже очень и очень вкусно)

5.Выпекаем при температуре 150 градусов 20-30 минут. 

Приятного аппетита!